64岁的老陈，一直有个晚餐坏习惯。他晚餐吃得特别丰盛，大鱼大肉不断，还爱配着小酒，而且每次都吃到撑才罢休。吃完就往沙发上一躺，看看电视，没多久便倒头就睡。
最近，老陈总觉得身体不对劲。夜里频繁起夜，还总感觉口干舌燥。白天也浑身没劲，稍微活动一下就气喘吁吁。家人赶紧陪他去了医院。
经检查，老陈患上了高血脂、脂肪肝，血糖也偏高。医生详细询问后告诉他，晚餐吃得太油腻、过量，又缺乏运动，导致脂肪在体内堆积，血脂升高，肝脏负担加重。而且饭后立即睡觉，影响消化，还可能引起反流性食管炎。
老陈听后懊悔不已，决心改掉这个坏习惯。他开始控制晚餐食量，多吃蔬菜水果，饭后也会出门散散步。希望老陈的经历能给大家提个醒，别让晚餐坏习惯损害了健康。
01
上了年纪，是吃清淡点多身体好
还是大补对身体好？
上了年纪，饮食既不能过于清淡，也不能盲目大补，均衡合理才是关键。
随着年龄增长，老年人消化系统和代谢功能减弱，清淡饮食有助于减轻胃肠道负担，降低患心血管疾病、糖尿病等风险。清淡饮食指低盐、低糖、低脂肪、高纤维，多吃蔬菜水果、全谷物、低脂肪蛋白质等，并非只吃素食。像瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白质，以及黑芝麻、虾皮等含钙高的食物，对维持肌肉、骨骼健康十分必要，应适当摄入。
展开剩余68%而盲目大补也不可取。老年人过量补充营养可能带来诸多负面影响，如增加体重，导致肥胖，进而引发心血管疾病、糖尿病等；还可能引起消化不良、胃肠不适，造成高血脂、高钙血症，增加肝肾负担。
因此，老年人饮食要注意营养均衡，合理搭配膳食。主食可选用大米、面粉或杂粮，菜肴以瘦肉、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主，每日还应摄取一些豆浆或牛奶。同时，要控制食量，避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯，这样才能保证身体健康，提高生活质量。
02
晚餐3个习惯不改，
消化功能加速“老去”
很多人不重视晚餐习惯，却不知一些不良习惯会让消化功能加速衰老。
一是晚餐吃得过饱
不少人白天忙碌，晚餐就大吃一顿来“犒劳”自己。然而，晚餐吃太饱，食物在胃内大量堆积，胃需要长时间高强度蠕动来消化，这会加重胃的负担。
长期如此，胃的消化能力会逐渐下降，就像一台超负荷运转的机器，零件磨损加快，易引发胃炎、胃溃疡等疾病。
二是晚餐吃得太晚
现代人生活节奏快，晚餐时间常常推迟。但食物进入胃后，消化需要一定时间。如果晚餐吃太晚，睡觉时胃还在工作，胃液分泌紊乱，会影响睡眠质量。
而且，夜间胃肠道蠕动减慢，食物消化不完全，易在肠道内发酵产生毒素，损害肠道健康，加速肠道功能衰退。
三是晚餐爱吃重口味
重口味食物如辛辣、油腻、过咸的食物，会刺激胃黏膜，破坏胃黏膜的保护屏障。胃黏膜受损后，胃酸会直接刺激胃壁，引发胃痛、胃胀等不适。长期刺激还可能导致胃黏膜炎症、糜烂，甚至增加胃癌风险。
为了消化功能健康，大家要改掉这些晚餐坏习惯，合理饮食，让消化系统“青春常驻”。
03
过了60岁，吃饭牢记这3点
过了60岁，身体机能逐渐下降，吃饭时若能做到以下3点，对健康大有裨益。
1.细嚼慢咽
老年人牙齿松动、咀嚼功能减退，细嚼慢咽能让食物充分研磨，减轻胃肠负担。同时，咀嚼过程中唾液分泌增多，唾液里的消化酶有助于食物消化，还能中和胃酸，保护胃黏膜。而且，细嚼慢咽能让人更好地感受饱腹感，避免进食过量。
2.营养均衡
要保证食物多样化，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白，搭配新鲜蔬果，补充膳食纤维和维生素。主食可粗细搭配，增加全谷物和杂豆类的摄入。
3.少食多餐
老年人胃肠消化能力减弱，一次进食过多易引起消化不良。可将一日三餐改为五到六餐，每餐适量，既能保证营养摄入，又能减轻胃肠压力，维持血糖稳定。
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编辑：彭秋霞
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