7月25日，齐鲁晚报・齐鲁壹点联合山东第一医科大学附属中心医院（济南市中心医院）打造的《中心好医声》健康科普直播栏目开播。首期济南市中心医院内分泌科副主任董振华做客直播间，为大家讲解健康减重的奥秘，从拆解网红减重误区到解析科学减重原则，从饮食运动方案到特殊人群注意事项……本次直播同步分发至百度、新浪等全网平台，吸引64.5万人次观看。
碳水化合物并非“洪水猛兽”
直播中，董振华首先聚焦网络流行的减重误区。她指出，断碳、单一饮食（如只吃水果、蔬菜或鸡胸肉）等方法看似能快速减重，实则暗藏健康风险。
“单一食物无法满足人体对所有营养元素的需求。”董振华解释，断碳会导致身体因缺乏能量而分解脂肪，酮体生成增加，存在酮症风险；而只吃蔬果会造成蛋白质缺乏，影响肌肉合成，导致骨骼肌减少。骨骼肌是糖代谢的核心器官，承担80%的糖代谢任务，其含量不足会使代谢率降低，反而不利于减重。
碳水化合物并非“洪水猛兽”，关键在“选对”和“适量”。应选择粗粮、五色米、玉米、南瓜等优质碳水，而非完全断绝。
科学判断是否需减重，多维度评估是关键
很多人认为BMI超标就必须减重，董振华表示，这种观点是错误的，判断是否需要减重需结合多维度指标。
BMI：24-28为超重，28以上为肥胖，但并非唯一标准；腰围：男性超90厘米、女性超85厘米为腹型肥胖，需重点关注；肌脂比：脂肪高、骨骼肌低时，需优先增肌。
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